07/04 2014

История

 История страны, история овцеводства и института неразрывно связаны. Становление, развитие и современное состояние научного обеспечения отрасли на протяжении многих столетий определялись и сегодня определяются политикой государства и потребностями общества. Всесоюзный научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства – ВНИИОК создавался как единый научно-методический центр в зоне наиболее развитого тонкорунного овцеводства Советского Союза.  
  История создания ВНИИОК тесно связана с Московским Высшим зоотехническим институтом, на базе которого в 1930 годуорганизуются четыре специализированных института, в т. ч. Московский учебный институт овцеводства. В 1932 г. институт вместе с Европейским НИИ овцеводства переводятся в г. Ставрополь, а 1934 г. Постановлением СНК СССР ему присваивается статус Всесоюзного НИИ овцеводства и козоводства.  
 Основной задачей института на этот период является научное обеспечение масштабного преобразования грубошерстного овцеводства в тонкорунное направление и обеспечение отечественной шерсте-перерабатывающей промышленности качественным сырьем.  
 Под методическим руководством ВНИИОК и при непосредственном участии ученых института создаются высокопродуктивные для того времени отечественные тонкорунные и полутонкорунные породы овец. На Северном Кавказе – кавказская, ставропольская, грозненская, советский меринос, северокавказская мясо-шерстная; на Алтае – алтайская; в Восточной Сибири – забайкальская; в Украине – асканийская 
Ведущая роль в этой работе принадлежала сотрудникам ВНИИОК Г.А. Окуличеву, Г.Р. Литовченко, М.И. Санникову, Н.И. ГраудынюЗа создание высокопродуктивных типов советских мериносов Г.А. Окуличеву, Н.И. Граудыню, А.И. Лопырину в 1952 году присуждается Государственная премия СССР.  
 Перед учеными и практиками государство и шерстеперерабатывающая промышленность ставит новые задачи – наряду с увеличением объемов шерсти необходимо существенное улучшение ее качества. С этой целью в Россию в период 1971-1990 годы осуществляется активный завоз и интенсивное использование генофонда австралийских мериносов. Это послужило новому этапу породообразовательного процесса в российском тонкорунном овцеводстве. В период 1971-2000 годы учеными института создаются новая порода – манычский меринос и типы овец: южностепной в кавказской породе, прикубанский, целинный и манычский – в ставропольской, калмыцкий и ногайский – в грозненской. У животных новых селекционных достижений настриг и выход мытой шерсти увеличились на 10,5 и 4,0 абсолютных процента соответственно. Произошло значительное уменьшение количества смолообразного жиропота, его цвет приобрёл более светлые оттенки. У лучшей части стада шерсть характеризуется белым цветом, благородной четкой извитостью, люстровым блеском. Больший вклад в создание крупных массивов мериносов новой формации внесли ученые ВНИИОК И.З. Тимашев, В.А.Мороз, С.И.Семенов, Н.А. Новикова, М.А. Васильева, В.П. Зубков, Г.Е. Герасименко, А.М. Беляева и многие другие 
 С изменением экономических условий после 1990 года сформировались новые критерии селекции, которые наряду с сохранением высоких технологических качеств шерсти диктовали увеличение мясной продуктивности тонкорунных овец. Продолжая традиции научной школы ВНИИОК в области селекции  тонкорунных овец ученые института в тесном сотрудничестве со специалистами Национального союза овцеводов и овцеводами-практиками на основе использования австралийских мериносов двойного направления продуктивности в 2007-2016 гг. создают новые породы – кулундинскаяджалгинский меринос, российский мясной меринос, восточно-манычский тип в маныческой породе. В проделанной работе следует отметить большой вклад В.А.Мороза, И.И.Селькина, В.В.Абонеева, А.И.Сурова, И.Г.Сердюкова, Н.И.Ефимовой, С.Н.Шумаенко. 
Значительны заслуги сотрудников ВНИИОК – С.И. Семенова, Ю.И. Бовкуна, И.И. Селькина, А.Н.Соколова, П.С.Корецкого в совершенствовании продуктивных качеств полутонкорунных пород овец. В советской мясо-шерстной породе ими были созданы высокопродуктивные внутрипородный тип – кавказский, на основе которого в последующем заводские типы – урупский и приэльбрусский. В северо-кавказской мясо-шерстной, до настоящего времени считающейся одной из самых лучших пород в мире, создается высокоценный верхнестепновский тип. 
 Следует отметить плодотворную работу исследователей института в создании отечественных пород и типов коз. Сотрудниками Алтайского отделения козоводства ВНИИОК Г.В. Альковым, З.К. Красковой, В.Н. Тадыкиным была выведена горноалтайская порода пуховых коз. За создание породы авторам в 1997 году была присуждена Государственная премия РФ в области науки и техники. В придонской породе под научным руководством Е.Б. Запорожцева были созданы аксайский и тормосиновский типы. В 2016 году совместно с учеными Горно-Алтайского НИИ сельского хозяйства завершена работа по созданию нового селекционного достижения – белой пуховой породы коз. Начало этой работе было положено Г.В. Альковым. 
 Традиции селекции в козоводстве в настоящее время продолжают сотрудники института С.И.Новопашина, М.Ю.Санников. Ими в тесном сотрудничестве со специалистами отрасли создан первый в стране тип молочных коз в зааненской породе – марийский. Ведутся исследования в направлении разработки нормативно-технической документации в молочном козоводстве, новых подходов в их генетическом совершенствовании, технологий ведения отрасли. 
 Преобразование грубошерстного овцеводства в тонкорунное и полутонкорунное направление, интенсивный породообразовательный процесс ставили задачу развития методологии и широкого практического применения инструментальных методов оценки качества шерсти. В связи с этим в 1937 году при ВНИИОК создается камера шерсти, впоследствии переименованная в лабораторию по оценке качества шерсти. Научные разработки методов и средства измерения основных свойств шерсти, разработанные в стенах лаборатории,  получили признание не только в нашей стране, но и за рубежом. Стандарт и технологический регламент подготовки шерсти с отделением частей руна, торговая сельскохозяйственно-промышленная классификация шерсти, другие нормативно-технические документы и рекомендации по улучшению качества продукции овцеводства использовались в овцеводческих хозяйствах, системе потребкооперации и фабриках первичной обработки шерсти всей страны. Под научным и методическим руководством лаборатории шерсти ВНИИОК в тесном сотрудничестве с сельхозорганами в стране создается сеть селекционных и зональных лабораторий шерсти, которые сыграли ключевую роль в повышении технологических свойств шерсти тонкорунных пород овец. Так, с 1972 по 1988 годы в разных регионах в лабораториях было оценено более 382290 тыс. рун, главным образом баранов-производителей, ремонтных и баранчиков племенной продажи, маток селекционного ядра. Работу в этом направлении возглавляли ведущие ученые М.А. Васильева, Н.А. Новикова, В.И. Сидорцов, Ю.Н. Ибрагимов, Б.C. Кулаков. В настоящее время научные исследования в области качества шерсти и другой продукции овцеводства с использованием современных морфометрических методов ведут И.И.Дмитрик, Г.В.Завгородняя другие исследователи.  
 Большой вклад в научное сопровождение производства и первичной обработки шерсти внесли разработки научно-исследовательского института заготовок и первичной обработки шерсти – НИИЗПОШ, который в 2001 году вошел в состав ВНИИОК. Созданный в 1965 году как филиал института заготовки и первичной обработки шерсти в городе Невинномысске, институт в 1986 году получил статус Всесоюзного. Наиболее значимыми для страны и ближнего зарубежья результатами, являются: различные технологии промывки шерсти и ее подготовки к продаже и переработке; более 30 государственных и межгосударственных стандартов на шерсть и их гармонизация с международными; перевод производства шерсти, ее первичной обработки, потребительской кооперации и шерстяной промышленности страны на учет и продажу шерсти в кондиционно-чистой массе; прейскуранты закупочных и оптовых цен на немытую и мытую шерсть при их периодических пересмотрах. В 1990 году на базе института был утвержден Секретариат национального технического комитета по стандартизации шерсти (ТК «Шерсть»), преобразованный в 1993 году в Межгосударственный технический комитет по стандартизации шерсти (МТК 198). Наиболее весомую роль в развитие шерстоведения, стандартизации и сертификации шерсти, технологического сопровождения заготовки и первичной обработки шерсти сыграли ученые Н.В. Рогачёв, Н.К. Тимошенко, О.М. Тендрякова, Л.Е. Денискина, А.И. Князев, В.М. Колдаев, Р.Ф. Марусич, А.В. Метелькова, Е.Н. Рябинина, Л.Г. Васильева, Т.В. Нечиненная, И.Г. Елизарова.  
Осуществить столь масштабное, незнающего повторения в истории мирового овцеводства, преобразование грубошерстного овцеводства в высокопродуктивное тонкорунное невозможно было без широкого использования искусственного осеменения. Этот метод, приоритет которого принадлежит российским ученым, по праву признан одним из самых значимых достижений биологической науки ХХ столетия. Именно российское овцеводство стало той отраслью, где искусственное осеменение получило небывалый размах. Так, в 1931 году было организовано 270 пунктов и искусственно осеменено 583 тысячи овец, в 1932 г. – 510 пунктов и 498 тысяч. К 1935 году пункты организуются практически во всех племенных овцеводческих хозяйствах, где искусственно осеменяется 4,2 млн овец, в 1936 г. – 8,8 млн. В конце 60 годов прошлого столетия на территории Советского Союза работали уже 1700 станций искусственного осеменения, через которые в 1970-1980 гг. ежегодно проходило около 50 млн овец. Неоценимую научно-методическую роль в осуществлении этой работы принадлежит выдающемуся ученому А.И. Лопырину. Им выполнены уникальные исследования по изучению закономерностей полового процесса, выявлению механизма его нейрогуморальной регуляции, трансплантации эмбрионов, отдаленной гибридизации. За выдающиеся научные результаты  А.И. Лопырин был удостоен Государственной премии СССР, звания Героя Социалистического Труда, дважды награжден орденом Ленина. Память о нем увековечена барельефом на фасаде здания ВНИИОК, его именем названа улица в г. Ставрополе.  
 Научные направления, заложенные А.И. Лопыриным, продолжили его ученики: Н.А. Желтобрюх, В.К Ивахненко, В.И. Донская, Л.П. Рак, В.К. Рабочев, М.М. Айбазов и многие другие. В настоящее время в лаборатории выполняются исследования по расширению генофонднойбиоресурсной коллекции генетического материала овец и коз, получению датированных по времени зигот для производства новых генотипов с измененным геномом, ведутся работы по отдаленной гибридизации.   
 Ученым ВНИИОК принадлежит приоритет в разработке и использования в практической селекции овец и коз иммуногенетических методов. Основа этого научного направления была заложена С.А.Казановским, получившего дальнейшее развитие в разработках его последователей Т.А. Анфиногеновой, Л.Н. Чижовой, М.И. Селионовой, В.И. Остапенко, Л.В. Ольховской. В последнее десятилетие исследования выполняются с использованием принципиально новых приемов оценки генотипов сельскохозяйственных животных – ДНК-диагностики. Заслуживает внимания реализованный научными коллективами Всероссийского НИИ овцеводства и козоводства, Ставропольского аграрного университета, Ставропольского противочумного института и Института биологии гена РАН широкомасштабный научный проект в области генетики овец.В ходе работы было выполнено целевое секвенирование, т. е. расшифровка последовательности ДНК генов гормона роста, миостатинакальпастатинакальпаина, фактора энхансерамиоцитов, андрогенного рецептора, семейства транскрипционных факторов, миогенного регуляторного фактора, фактора X связывания белка. В результате исследований было выявлено 17 генетических маркеров-кандидатов, расположенных на 2, 3, 5, 11 и 13 хромосомах и являющихся перспективными для оценки мясной продуктивности овец пород северокавказская, ставропольская, джалгинскийманычский и советский меринос.  
 Одной из ярких страниц истории ВНИИОК является разработка и широкое применение в овцеводстве промышленной технологии. При всей неоднозначности мнений ученых и практиков об использовании промышленного подхода в традиционно экстенсивной отрасли животноводства, следует признать, что именно России принадлежит научно-технический приоритет в этой области. 
 Полигоном для научных экспериментов служило опытное хозяйство ВНИИОК «Темнолесский», где в 1962 году впервые в практике мирового овцеводства была построена первая крупная механизированная ферма на 5000 маток по проекту В.К. Мороз, Д.С. Красикова, С.И. Трощина, В.И. Крисюка. Учеными ВНИИОК была разработана технология промышленного выращивания и откорма молодняка при стойловом содержании на площадках в зоне интенсивного земледелия. На экспериментальных комплексе и площадке отрабатывались все элементы новой промышленной технологии, за разработку и внедрение которой в практику в 1971 году институт был награжден орденом Трудового Красного Знамени. К 1984 году в стране уже действовали 282 комплексно-механизированные фермы более чем на 1,5 млн маток и 1400 откормочных площадок на 6,7 млн овец. Большой вклад в разработку промышленной технологии внесли учёные П.Л. Карпов, В.С. Зарытовский, И.Г. Чавренко, В.Г. Яшунин, В.И. Крисюк и другие исследователи. 
 Неотъемлемой частью промышленной технологии было создание культурных многолетних огороженных пастбищ для летнего содержания и кормления маток. Большим авторским коллективом ученых – Ю.П. Деминым, В.А. Филоненко, Н.С. Дыба, В.Х. Малиевым и другими были разработаны различные варианты многокомпонентных смесей, а также чистых посевов бобовых и однолетних кормовых трав, отработан оптимальный календарь загонной системы и использования для заготовки кормов. 
 Одно из основных направлений промышленной технологии – полноценное кормление овец, было реализовано созданием полнорационных рассыпных и гранулированных кормосмесей. Высокая эффективность использования гранул была доказана в многократных опытах ученых ВНИИОК, что стало обоснованием для повсеместного строительства цехов и заводов по промышленному приготовлению полнорационных гранул. К 1975 году только в Ставропольском крае действовало 264 грануляторных цехов и заводов. 
 Исследователям ВНИИОК также принадлежит лидерство в разработке технологии искусственного выращивания ягнят на заменителях овечьего молока; методах использования азотсодержащих химических соединений, премиксов и биостимуляторов в кормлении овец и коз; методов и приемов интенсивного откорма овец. Большой вклад в области кормления и физиологии пищеварения овец и коз внесли ученые И.В. Хаданович, Д.К. Куимов, Ю.Д. Клинский, Д.М. Ткаченко, А.Л. Ягелло, А.З. Гребенюк, А.Н. Ефремов, Ю.Д. Квитко, А.В. Кильпа, П.А. Чуев, А.В. Чмыренко, А.П. Докукин и другие.  
 Успешная реализация многих научных направлений института в практике овцеводства стала возможной благодаря многолетней подготовке высококлассных специалистов в Высшей школе бонитеров-овцеводов (ВШБ), созданной при ВНИИОК в 1938 году. За время существования в ВШБ было подготовлено более 2500 селекционеров-бонитеров и технологов, специалистов селекционных лабораторий шерсти. Получили дополнительное профессиональное образование около 20 тыс. слушателей по шерстоведению и классировке шерсти, техников по искусственному осеменению овец. Длительное руководство Высшей школы бонитеров и курсов шерстоведов в разные годы осуществляли А.Е. Петров, Л.А. Колганов, Т.М. Подгорная, Н.Н. Кундрюков, Г.Р. Саркисян.  
 Следует подчеркнуть и ту большую роль школы бонитеров, которую сложно описать «сухим» языком цифр. Высшая школа бонитеров была неотъемлемой частью мощного шерстяного комплекса России и являлась одной из самой значимой движущей силой его успешного развития. Именно в стенах школы бонитеров формировалась своего рода элита специалистов-овцеводов, зарождались новые идеи в селекции, технологии и других направлениях. Слушатели школы бонитеров долгие годы поддерживали самые тесные контакты как с ВНИИОК, так и между собой, привнося в отрасль, помимо профессионального, поистине всеобщего единства овцеводов, много граней и чисто человеческого общения. 
 Неоценима роль ВНИИОК как дискуссионной площадки ученых и практиков овцеводства российского и международного масштаба. На базе ВНИИОК проводились всесоюзные, международные совещания, конференции, семинары, на которых велись жаркие научные дискуссии, высказывались самые различные мнения, порой даже противоположные. В них рождались новые идеи, новые направления научного поиска в селекции овец, технологии ведения овцеводстваМировое признание научных разработок ВНИИОК привлекали в институт специалистов овцеводства со всего мира. В 1969 году на базе ВНИИОК состоялось совещание стран-членов СЭВ, в 1971 году – семинар по овцеводству 18 стран Азии, Африки, Ближнего Востока по линии ФАО при ООН. 
 Вся славная история ВНИИОК – это неразрывный союз и плодотворная совместная работа с производством, с руководителями и специалистами овцеводческих хозяйств страны. ВНИИОК и многие овцеводческие хозяйства Ставропольского и Алтайского краев, Волгоградской, Ростовской, Оренбургской и Читинской областей, Дагестана, Бурятии, Кабардино-Балкарии, Калмыкии связывают годы творческого содружества.  
 Большую роль в процветании отрасли и ВНИИОК в недалеком прошлом сыграли известные организаторы овцеводства, овцеводы-практики И.Т. Котляров, Н.А. Васильев, Л.С. Стефанюк, Г.С. Огрызкин, Т.Г. Джапаридзе, П.Б. Генкин, В.Н. Клочко, С.Ф. Костров, Л.И. Захаров, Т.И. Крикун, Л.Д. Кириченко, П.М. Пыхтин, В.П. Чернов, Н.А. Пономарев, И.И. Староконь, В.И. Чесняк, П.Ф. Костенко, И.С. Кунаков, В.В. Снеговой, Н.К.Соколов и еще многие, многие другие. 
Славу предшественников, преемственность и искреннюю преданность овцеводству сохраняет и преумножает новая плеяда руководителей различного уровня, которые, несмотря на современные экономические и социальные трудности в отрасли, поддерживают тесное сотрудничество с институтом. В первую очередь это относится к Национальному союзу овцеводов и его руководителям – Президенту союза Х.А. Амерханову и генеральному директору М.В. Егорову. Давние творческие связи связывают институт и руководителей селекционно-генетических центров П.В. Лобанова, И.Г. Сердюкова, С.П. Фисенко и Е.И. Гишларкаева. Многолетнее сотрудничество сложилось с известными патриотами овцеводства, руководителями лучших овцеводческих хозяйств С.Г. Катамановым, Д.И. Лукшановым, В.А. Болдыревым, В.Н. Сердюковым и многими, многими другими. 
 На протяжении многих лет ВНИИОК сотрудничает с учеными и специалистами Австралии, Германии, Сербии, Франции, Болгарии, Монголии, Украины, Белоруссии, Казахстана, Киргизии и Таджикистана. 
Многогранная история Всероссийского института овцеводства и козоводства, его поистине расцвет в середине 20 века неразрывно связаны с историей становления овцеводства в нашей стране, его стремительным взлетом в 50-90 годы прошлого столетия. Гарантированный государственный заказ на продукцию овцеводства, выстроенная вертикаль государственной поддержки, эффективная подготовка кадров создавали объективные предпосылки для всестороннего развития и главное востребованности научных разработок в отрасли. Государством на всех уровнях стимулировалось и поддерживалось эффективное научное сопровождение овцеводства. Экономические реформы конца прошлого века подорвали не только хорошо отлаженную систему производства, переработки и реализации овцеводческой продукции, но и крайне негативно сказались на его научном обеспечении. 
 И сегодня российская наука переживает этап реформирования. Так, в 2017 году в соответствии с Приказом Федерального агентства научных организаций№ 326 Всероссийский НИИ овцеводства и козоводства и ряд других НИИ были присоединены к Ставропольскому НИИ сельского хозяйства и после завершения мероприятий по реорганизации, образовался Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр.  
 Сотрудники ВНИИОК – филиала нового Центра продолжают лучшие традиции научных школ института, проводят исследования по многим, заложенным в прошлом направлениям исследований, расширяют научный поиск в новых современных аспектах. У ученых нет сомнения в том, что овцеводство было, есть и всегда будет на необъятных просторах России, а ВНИИОК всегда будет бессменным центром притяжения овцеводов страны.